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多吃绿叶蔬菜预防骨质疏松


日期: 2013 - 12 - 31   作者:   来源: 中国导医网   责编: gj   阅读次数:
本文摘要: 专家告诉我们,大多数人都认为牛奶是很好的补钙食物,还有不少人认为是骨头汤。但是其实牛奶的钙质含量并不是所有食品中最高的,而骨头汤更是钙质含量甚微,并且喝多了反而对钙质吸收不利。

  众所周知,合理的饮食,适当的补充钙质,都是预防骨质疏松很重要的方法,那什么食物能很好的补钙健骨,达到预防骨质疏松的目的呢?

  专家告诉我们,大多数人都认为牛奶是很好的补钙食物,还有不少人认为是骨头汤。但是其实牛奶的钙质含量并不是所有食品中最高的,而骨头汤更是钙质含量甚微,并且喝多了反而对钙质吸收不利。

  绿叶蔬菜中钙的含量很丰富,100克全脂牛奶能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。绿叶菜中苜蓿、荠菜、雪里蕻、苋菜、落葵、油菜苔、介蓝等钙的含量都不少。如果每日摄入300克上述绿叶蔬菜就可以摄取500·~2000毫克钙,占成年人每日钙推荐摄入量的30%以上。如果摄入的量足够多,留下来的钙也数量可观。

  另外绿叶蔬菜中还含有其他的营养物质对防治骨质疏松症很有利:如绿叶蔬菜中镁的含量也较高,镁是多种酶的催化剂,参与骨盐的形成,有助于预防骨质疏松;绿叶蔬菜中维生素C的含量丰富,可促进骨基质、骨胶原的合成,有利于钙的吸收和帮助骨骼中钙的沉积。很多绿叶蔬菜中胡萝卜素的含量也很丰富,而胡萝卜素在体内可以转化成维生素A,他们都能够预防骨质疏松

  上述就是对“多吃绿叶蔬菜预防骨质疏松”的相关介绍,希望对您有所帮助。建议您在出现不适症状后应及时到专科医生处正确分辨身体的疼痛症状。


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