选择低脂肪或无脂肪的乳制品。一些研究表明,低脂肪的奶制品可以帮助减少痛风饮食的风险。
限制肉类,家禽和鱼类。动物蛋白是高嘌呤。避免或严格限制高嘌呤食物,如动物内脏,鲱鱼,凤尾鱼和鲭鱼。红肉(牛肉,猪肉和羊肉),富含脂肪的鱼类和海产品(金枪鱼,虾,龙虾和扇贝)与痛风的风险增加。因为所有的肉类,家禽和鱼类含有嘌呤的摄入量限制在4至6盎司(113克至170克),每天。
削减脂肪,饱和脂肪会降低身体的能力,以消除尿酸。选择以植物为基础的蛋白质,如豆类及豆类,低脂或不含脂肪的奶制品可以帮助你减少你的饮食中的饱和脂肪含量。高脂肪的饮食也有助于肥胖,这是与痛风。
限制或避免饮酒。酒精干扰消除尿酸从你的身体。喝啤酒,尤其是痛风发作。如果你的攻击,避免所有的酒精。然而,当你的攻击,喝一个或两个5盎司(148毫升)的份了一天的酒是不太可能增加的风险。
限制或避免吃甜的,高果糖玉米糖浆,果糖是唯一的碳水化合物,增加尿酸的。它是甜的,高果糖玉米糖浆的饮料,如汽水或果汁饮料最好避免。是100%果汁的果汁似乎不刺激尿酸生产尽可能多。
选择复杂的碳水化合物,多吃粗粮,水果和蔬菜,少吃精制碳水化合物,如白面包,蛋糕和糖果。
喝大量的液体,特别是水的液体可以帮助你的身体中的尿酸。目标为8到16杯水,每天。一杯8盎司(237毫升)。也有一些证据表明,每天喝4-6杯咖啡可降低男性痛风饮食的风险。
|